Der grosse Bio Schmäh

Clemens G. Arvay

Der grosse Bio Schmäh

Ueberreuter

Mit Bio Ware wollen wir uns gerne ein gutes Gewissen verschaffen. Doch wie steht es wirklich um die BIO Industrie. Einen umfassenden Einblick bietet das Buch “der grosse Bio Schmäh”.

Biologische Lebensmittel liegen im Trend, die Umsätze steigen jährlich. Den größten Teil des Kuchens sichern sich in Österreich mittlerweile die Handelsmarken der grossen Supermarktkonzerne wie REWE (Billa & Co.), SPAR und HOFER. Was steckt aber wirklich hinter deren Bio-Handelsmarken? Ausgehend von den vollmundigen Versprechen der Werbung macht sich der Autor und Agrarbiologe in Wallraff-Manier auf die Suche nach der Realität.

Anstatt auf idyllische Bio-Bauernhöfe und glückliche Schweinchen stösst er auf Tierfabriken, endlose Monokulturen und industrialisierte Landwirtschaft. Begleiten Sie den Autor auf seiner Reise durch den biologischen Massenmarkt und erleben Sie hautnah, was Sie nie hätten erfahren sollen, wenn es nach den Lebensmittelkonzernen ginge. Der Autor zeigt aber auch echte Bio-Alternativen auf.

Ohne Frage, an dem Buch werden sicher viele schwer zu schlucken haben, zumal es hier in Deutschland auch nicht anders sein dürfte als in unserem Nachbarland. Wer dachte sein Gewissen im Supermarkt zu beruhigen wird feststellen, dass man gerne mal versucht den Verbraucher zu täuschen. Das Buch ist ohne Frage eine unverzichtbare Informationsquelle.

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