Pilze sammeln

Christoph Hahn - Norbert Pautner

Pilze sammeln

Bassermann Verlag

Pünktlich zur Saison die 4. Auflage
Dieses Set ist ideal für alle Pilzkenner, nützt vor allem aber auch denjenigen, die Sicherheit gewinnen wollen beim Sammeln von Pilzen. Der Autor, ein anerkannter Pilzsachverständiger, stellt die wichtigsten Speisepilze und ihre giftigen und ungenießbaren Doppelgänger einander gegenüber, nennt ihre Standorte und Erntezeiten. Die brillanten Abbildungen machen das Erkennen leicht. Zum Buch gibt es ein praktisches Klappmesser, mit dem die Pilze korrekt abgeschnitten werden können und dazu eine Bürste, um die empfindliche Ernte sanft zu putzen.

Kommentar der Redaktion: Pilze eignen sich wunderbar um beim nächsten Sonntagsessen die geliebte Schwiegermutter so zu versorgen wie Sie es sich wünschen. Aber mal Spass bei Seite. Das in der vierten Auflage erschienene Buch bietet eine allgemeine Pilzlehre und ist für Einsteiger sehr gut geeignet. Sich aber ganz alleine , beim ersten Pilze suchen, nur auf das Buch zu verlassen würde ich nicht unbedingt raten. Vielleicht haben Sie im Bekanntenkreis einen Pilzsammler und begleiten diesen, mit ihrem Büchlein im Gepäck beim Weg durch den Wald. Aber Vorsicht, das neue Pilzmesser könnte ihren Nachbarn dazu anregen Sie die Pilze zu putzen. Resümee: ein ganz toller Pilzratgeber. Jetzt bauche ich nur noch eine liebe Frau, die mir die Pilze auch zubereitet.

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